土豆丝饼，永远的记忆

a黎a黎 · 发表于 2025-7-6 12:54

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凉拌土豆丝，清炒土豆丝，土豆丝饼，从儿时到现在，真的是百吃不厌。

因为刀工不好，切的土豆丝有粗有细，还曾被朋友笑话过。我说能把粗细不一的土豆丝同时炒熟也不是一般人能做到的。

就连我们公司食堂的师傅都知道我爱吃土豆丝，每次做了土豆丝时，都会多给我一些。

记得小时候我们姐弟四个都爱吃土豆丝饼。

每当我妈做土豆丝饼时，我们便你拿一块我拿一块的，我妈一边做我们一边吃，等我妈做完了，我们也都吃饱了。

有时候我妈会把土豆切成薄薄的片，裹上鸡蛋面糊，放油锅里煎。

我其实是更喜欢吃这种的，但是这种做法不如打丝便捷。我们家里孩子多，所以我妈做得多的是土豆丝饼。

未来可期666 · 发表于 2025-7-6 13:27

土豆饼做的好，口味确实不赖
农民伯伯自家地里种的更佳

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-7-6 13:28

母爱最伟大！！！！！！！！！！

缘来是惜 · 发表于 2025-7-6 13:58

多放点五花肉炒起来香

a黎a黎 · 发表于 2025-7-6 14:56

未来可期666 发表于 2025-7-6 13:27
土豆饼做的好，口味确实不赖
农民伯伯自家地里种的更佳

嗯，好吃

a黎a黎 · 发表于 2025-7-6 14:57

好吃的不是拉面发表于 2025-7-6 13:28
母爱最伟大！！！！！！！！！！

a黎a黎 · 发表于 2025-7-6 14:58

缘来是惜发表于 2025-7-6 13:58
多放点五花肉炒起来香

我饮食口味清淡，不爱吃肉

缘来是惜 · 发表于 2025-7-6 15:24

a黎a黎发表于 2025-7-6 14:58
我饮食口味清淡，不爱吃肉

好养活

a黎a黎 · 发表于 2025-7-6 17:42

缘来是惜发表于 2025-7-6 15:24
好养活

不如你好养

移动测速 · 发表于 2025-7-7 08:54

我喜欢土豆丝卷饼，单位大厨做土豆丝时会给我捎带着烙两张饼

，咱俩待遇一样

a黎a黎 · 发表于 2025-7-7 09:21

你比我待遇好

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