说说新职业之烧烤料理师
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p data-pm-slice="1 1 []">资本的世界，无奇不有，这个世界谁懂啊？真是活久见，今天就说说新职业--烧烤料理师。在说之前讲个题外话，都说美发行业千奇百怪，一个普通的美发师衍生出多个等级：洗头小哥、高级发型师、总监、店长、顾问督导等……</p><p>洗头小哥：不在价格内，等同于达利特。一般都是刚来的学徒。</p><p>高级发型师：一般是托尼老师的最低层级，负责最便宜那档的理发，等同于首陀罗。</p><p>总监：高于高级发型师，价格也相对偏高。这个层级等同于吠舍。</p><p>店长：比总监更高级，价格一般来说是最高的，等同于刹帝利。</p><p>顾问、督导：出现时是比店长更高的一个等级，等同于婆罗门。</p><p>也不知道为啥理发店的师傅都喜欢取英文名叫托尼，然后屁大点的店还喜欢戴对讲机。进去后就会问：预约了吗？找哪位老师？</p><p>除此之外，Kevin这个英文名也被滥用了，凯文老师。另外，现在还流行一个称呼，叫”创始人“，有的也叫”主理人“。</p><p>话归原题，近期人力资源和社会保障部正式增设“烧烤料理师”新工种，这一举措让曾经被俗称为“烤串儿”的从业者有了官方身份。</p><p>烧烤料理师工种的确立，意味着一套覆盖全流程的专业标准将逐步落地——从食材的挑选、预处理，到烤制时的温度、时间控制，再到成品的色香味形评判，都将有章可循。更有甚者今年7月，湖南岳阳便依托当地烧烤产业优势，成立烧烤研究院，计划推出系统性的烧烤专业培训课程——从“确立职业标准”到“培养专业人才”，形成完整的产业服务闭环，有效破解行业“技能不规范、人才招不到”的双重难题。</p><p>想要成为一名合格的烧烤师傅，不仅要经过系统的培训后持证上岗，我想以后会不会还要兼备多个证书才可以从“业”生涯--“健康证、环保证、安全员证”缺一不可，生碳动火之前还要向有关部门申请动火作业，缺少以上任何环节或无证烧烤就会面临相关的行政处罚……</p><p>以后想吃烧烤难上难，无证不准个人私自烧烤……逼着人们进正规烧烤店，服务人员热情的问到：您好，您预约了吗？需要哪位老师为您服务？拿出店长推荐单：烧烤料理师，高级烧烤料理师，总监料理师、店长料理师、顾问督导、烧烤博士、烧烤院院士…… 这服务体验感瞬间拉满，店里营业额蹭蹭上涨，满足了那些专家的经济上行的谬论。</p><p>持证上岗获得更高的职称，不仅行业卷，我们更要卷起来，我们不称王不称霸，就要成为行业的扛把子……</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250826121040front2_0_1676114_Fq5bc2JmF4j1c1LAv4m655BWg2zm.jpg?watermark/3/text/QOilv-e6ouafv-eguOm4oeibiw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/93/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1242" height="648" data-qf-origin="forum/20250826121040front2_0_1676114_Fq5bc2JmF4j1c1LAv4m655BWg2zm.jpg?watermark/3/text/QOilv-e6ouafv-eguOm4oeibiw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/93/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250826121040front2_0_1676114_FieP0eQBF4xvwKQlbMaygJblLjjW.jpg?watermark/3/text/QOilv-e6ouafv-eguOm4oeibiw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/93/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1242" height="641" data-qf-origin="forum/20250826121040front2_0_1676114_FieP0eQBF4xvwKQlbMaygJblLjjW.jpg?watermark/3/text/QOilv-e6ouafv-eguOm4oeibiw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/93/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250826121040front2_0_1676114_FoplvOVLgehxwSnTRixvIXA2Lsrz.jpg?watermark/3/text/QOilv-e6ouafv-eguOm4oeibiw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/93/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1000" height="518" data-qf-origin="forum/20250826121040front2_0_1676114_FoplvOVLgehxwSnTRixvIXA2Lsrz.jpg?watermark/3/text/QOilv-e6ouafv-eguOm4oeibiw==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/93/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p> </p> <!----></div> 古德 厉害！！！！！！！！！！ 想干烧烤师傅也不容易 一定要搞出来3600行才行 都是钱闹的！ 好吃的不是拉面 发表于 2025-8-26 12:19厉害！！！！！！！！！！
拉面哥以后想吃烧烤也不是那么容易了 YTMSA 发表于 2025-8-26 13:21
都是钱闹的！
明白人 客观看世界 发表于 2025-8-26 13:19
一定要搞出来3600行才行
多多益善，唯利是图 尼莫的表哥 发表于 2025-8-26 12:16
古德
西红柿砸鸡蛋 发表于 2025-8-26 14:06
拉面哥以后想吃烧烤也不是那么容易了
那我再吃点便宜的，我好久没出去吃了，因为单位正在打算裁员，不知道能不能干了，所以省着点花。 好吃的不是拉面 发表于 2025-8-26 14:07
那我再吃点便宜的，我好久没出去吃了，因为单位正在打算裁员，不知道能不能干了，所以省着点花。
留下固然好，反过来想想一笔巨额的可观的财富再向你招手（补偿金） 西红柿砸鸡蛋 发表于 2025-8-26 14:09
留下固然好，反过来想想一笔巨额的可观的财富再向你招手（补偿金）
单位就是因为没钱才裁员，而且先故意调岗恶心你，让你干不了，自己受不了离开。 好吃的不是拉面 发表于 2025-8-26 14:18
单位就是因为没钱才裁员，而且先故意调岗恶心你，让你干不了，自己受不了离开。
现在的公司都差不多沆瀣一气。坚持下来，死磕到底，不领钱就不走。（前提不要生气上火，能在躺平与工作中游刃有余） 西红柿砸鸡蛋 发表于 2025-8-26 14:23
现在的公司都差不多沆瀣一气。坚持下来，死磕到底，不领钱就不走。（前提不要生气上火，能在躺平与工作中 ...
流水线我的确干不了，太累了，死磕的话先倒下的不知道是谁，哈哈 烧烤也得出职称吗 行云何处去 发表于 2025-8-26 14:36
烧烤也得出职称吗
持证上岗，不想当烧烤料理师的烤串师傅不是好司机… 好吃的不是拉面 发表于 2025-8-26 14:29
流水线我的确干不了，太累了，死磕的话先倒下的不知道是谁，哈哈
那就放松心态，随遇而安吧。 西红柿砸鸡蛋 发表于 2025-8-26 15:00
那就放松心态，随遇而安吧。
好……… 好吃的不是拉面 发表于 2025-8-26 15:03
好………
这才是拉面哥的风格
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